Arhiiv kuude lõikes: august 2013

Yakisoba nuudlid

Tõelist jaapanipärast yakisoba on päris raske valmistada. Tänu Itsuki Yakisoba keedetud nuudlitele ja juba pakendis olevale kastmele on see lihtsam kui kunagi varem!

Koostisained (1 portsjon)

Valmistamine (Valmistusaeg: 15 minutit)

  1. Viilutada sibul ja tükeldada kapsas (2 cm). Katta pann õliga ja lasta kuumaks (kõrgemal temperatuuril praadides tuleb maitsvam).
  2. Praadida nuudleid korralikult nii kaua, et enam kokku ei kleepu. Juhul, kui need teineteisest ei eraldu, siis võib lisada natuke vett ning panna kaas umbes üheks minutiks peale, et pehmemaks muutuksid. Asetada valmis roog eraldi taldrikule.
  3. Tükeldada sealiha ja praadida mõlemalt poolt. Maitsestamiseks sobib siin kasutada soolt ja pipart.
  4. Segada pannil nuudlid ja liha ning lisada pakist kaste.
  5. Lõpetuseks võib valmis roale lisada vööttuuni helbeid, aonori maitseainet ja punast ingverit.