- Tabetai! MoMo toidublogi - http://www.momoya.eu/tabetai -

Frittimata Jaapani frititud kana (kara-age)

Posted By MoMo On mai 4, 2013 @ 10:33 In Liharoad,Pearoad,Suupisted | No Comments

Soovime tutvustada uut retsepti, mille abil valmistamine on lihtne ja kiire just tänu erilisele paneerimisjahule Jaapanist. Ümbirtsedes kana sellega jääb mahlasus sinna sisse isegi peale küpsetamist!

Koostisained (1 portsjon)

Valmistamine (10 minutit)

  1. Tükeldada kanafilee ja panna kilesse; lisada paneerimisjahu ja katta liha sellega korralikult.
  2. Pressida kilest õhk ja sulgeda; lasta marineerida 5 minutit.
  3. Praadida kanafilee tükid pannil juurviljaõliga (2 sl).
  4. Viimasteks sekunditeks võib keerata pliidil kuumuse kõrgemaks, et saada veelgi krõbedam kara-age.

Article printed from Tabetai! MoMo toidublogi: http://www.momoya.eu/tabetai

URL to article: http://www.momoya.eu/tabetai/frittimata-jaapani-frititud-kana-kara-age

URLs in this post:

[1] Higashimaru kara-age paneerimisjahu 45 g: http://shop.momoya.eu/higashimaru-karaage-paneerimisjahu.html