Jaapani omlett – tamagoyaki

Jaapani rullitud omlett (tamagoyaki ehk dashimaki tamago) on klassikaline hommikusöök. Roa teeb unikaalseks magus maitse, mida kõik jaapanlased armastavad – sobib hästi ka sushi kõrvale!

Koostisained (2 portsjonit)

Valmistamine (Valmistusaeg: 10-15 minutit)

  1. Segada kõik maitseained munaga.
  2. Katta pann õliga ja lasta kuumaks minna.
  3. Valada 2/3 muna pannile ja kloppida söögipulkade või kahvliga.
  4. Enne täielikku küpsemist kanda muna panni ühte otsa ja teha kujund, mida saab rullida. Peale seda tuleks see ümber pöörata.
  5. Lisada ülejäänud muna, millest tekib kiht kogu panni ulatuses (ka varem lisatud muna alla). Rullida seda 2-3 korda ja ongi valmis!
  6. Lõigata tihedateks viiludeks ja serveerida. Kasutada võib tamagoyakit ka sushi sees.

4 mõtet “Jaapani omlett – tamagoyaki” kohta

  1. B

    Mulle meeldib Jaapani omletti teha hommikusöögiks- teen rullimise asemel hoopis tasku ja panen sinna vahele, mis parasjagu kodus on nt tomat, sink, toorjuust. Jaapani omleti retsepti põhjal teen ka muna putru, lisades kodujuustu või piima, ruccolat või spinatit, tomatit.

    Vasta
  2. book a mini cab

    I’m impressed, I must say. Seldom do I come across book a mini cab blog that’s
    both educative and engaging, and let me tell you, youu havee hit the
    nail on thhe head. The issue is an issue that too few men and women are speaking intelligently
    about. I’m very hapopy that I stumbled across this inn my seaarch for something relating to
    this.

    Vasta

Vasta coffee vending business-le Tühista vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Saad kasutada järgmisi HTML-i märgendeid ja atribuute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>