Misosupp kanaliha ja valge redisega

Jaapanlased söövad misosuppi igapäevaselt erinevate koostisainetega. Proovige leida enda lemmik variant! Siin on prooviks üks retsept kanaliha ja valge redisega. Head valmistamist!

Koostisained (2 portsjonit)

  • Kanaliha 50 g
  • Valge redis 120 g
  • Roheline sibul (Maitse järgi)
  • Vesi 300 ml
  • Misopasta 20-24 g (MoMo soovitab: Hikari Inaka misopasta 400 g)

Valmistamine (Valmistusaeg: 15 minutit)

  1. Lõigata valge redis veerandringi kujulisteks tükkideks. Tükeldada kanaliha ja hakkida roheline sibul.
  2. Panna potti vesi ning redis ja keeta; siis lisada kanaliha tükid. Vee keemisel eemaldada ettevaatlikult vaht.
  3. Lisada misopasta ja lasta sel veega seguneda; peale raputada maitse järgi rohelist sibulat.
  4. NB! Eemaldada kindlasti korralikult kanalihast tulenev rasv ja vaht – maitse muutub tunduvalt paremaks!

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Saad kasutada järgmisi HTML-i märgendeid ja atribuute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>