- Tabetai! MoMo toidublogi - http://www.momoya.eu/tabetai -

Moyashi mungoa idud umeboshi ploomiga

Posted By MoMo On veebruar 13, 2014 @ 13:40 In Salatid,Suvised toidud | No Comments

Siinkohal on tegemist Jaapani stiilis moyashi mungoa idude salatiga, kus on ühendatud kergelt hapukas maitse umeboshilt ja umami – see kirjeldamatu miski, mis on iseloomulik Jaapani roogadele.

Koostisained (1 portsjon)

Valmistamine (7 minutit)

  1. Võtta 1 ploom, eemaldada sealt seeme ja purustada see näppudega väikesteks tükikesteks.
  2. Panna moyashi idud kuumakindlasse nõusse, katta need ja kuumutada mikrouunis 1-2 minutit (temperatuuril 600 W).
  3. Lisada kaussi moyashi, umeboshi, ponzu kaste ja lõpuks tuunikalahelbed ning segada kergelt.

Article printed from Tabetai! MoMo toidublogi: http://www.momoya.eu/tabetai

URL to article: http://www.momoya.eu/tabetai/moyashi-mungoa-idud-umeboshi-ploomiga

URLs in this post:

[1] Mungoa idud ~80 g: http://shop.momoya.eu/catalogsearch/result/?q=moyashi

[2] Ponzu salatikaste 2 tl: http://shop.momoya.eu/mizan-ajipon-355ml.html

[3] Kuivatatud tuunikalahelbed 1-2 g: http://shop.momoya.eu/momo-katsuobushi-kuivatatud-pelamiidi-helbed-5-g.html