Praetud Jaapani udon nuudlid – Yakiudon

Proovige valmistada ülimõnusat Jaapani udonit! Tegemist on tavalisematest veidi paksemate nisunuudlitega, mis on Jaapanis olnud üks eelistatumaid toite juba sajandeid.

Koostisained (2 portsjonit)

Valmistamine

  1. Lõigata juurviljad, liha või kala meelepärasteks tükkideks.
  2. Keeta udon nuudleid 2-3 minutit keevas vees. Õli ei ole vaja lisada, nuudlid hargnevad iseenesest. Peale seda, kurnata need korralikult ja pesta sõelas külma veega.
  3. Lisada natuke õli prapannile või wokile ja alustada juurviljade küpsetamist. Lasta neil paar minutit seguneda korralikult.
  4. Lisada udon nuudlid, dashi, okonomi kaste pannile ja segada kõik koostisained korralikult. Maitse rikastamiseks võib lisada veel Kewpie majoneesi või katsuobushi tuunikalahelbeid.

Üks mõte “Praetud Jaapani udon nuudlid – Yakiudon” kohta

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Saad kasutada järgmisi HTML-i märgendeid ja atribuute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>