Shiitake seened

Shiitake seen on vägagi sobilik paljude eri Jaapani roogadega – shiitake no nimono, nikujaga, sukiyaki jne. Kuna see hõrgutis tuleb aga kuivatatud kujul, siis ettevalmistamiseks peab teda pikalt leotama – isegi terve öö. Siin tooksimegi välja ühe nipi, kuidas shiitaket kiiresti nautima hakata!

Koostisained

  • Kuivatatud shiitake 5 tk (MoMo soovitab: MoMo shiitake 50 g)
  • Soe vesi 100 ml
  • Suhkur 1/2 tl

Valmistamine (Valmistusaeg: 5 minutit)

  1. Panna koostisained mikrouuni üheks minutiks (600 W) nõuga, mis on kaetud toidukilega. Peale seda ongi seened mõnusalt pehmed – valmis kasutamiseks erinevates Jaapani roogades.

Üks mõte “Shiitake seened” kohta

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Saad kasutada järgmisi HTML-i märgendeid ja atribuute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>