Frittimata Jaapani frititud kana (kara-age)

Soovime tutvustada uut retsepti, mille abil valmistamine on lihtne ja kiire just tänu erilisele paneerimisjahule Jaapanist. Ümbirtsedes kana sellega jääb mahlasus sinna sisse isegi peale küpsetamist!

Koostisained (1 portsjon)

Valmistamine (10 minutit)

  1. Tükeldada kanafilee ja panna kilesse; lisada paneerimisjahu ja katta liha sellega korralikult.
  2. Pressida kilest õhk ja sulgeda; lasta marineerida 5 minutit.
  3. Praadida kanafilee tükid pannil juurviljaõliga (2 sl).
  4. Viimasteks sekunditeks võib keerata pliidil kuumuse kõrgemaks, et saada veelgi krõbedam kara-age.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Saad kasutada järgmisi HTML-i märgendeid ja atribuute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>