Rubriigiarhiiv: Suupisted

Lootosejuur karriga

Tooksime siinkohal välja ühe lootosejuure ehk renkoni retsepti, millega saab kiiresti ja lihtsalt nautida mõnusalt krõmpsuva tekstuuriga juurvilja Aasiast. Karripulbrit maitseainena kasutades tuleb põnev ja maitsev suupiste!

Koostisained (2 portsjonit)

Valmistamine

  1. Sulatada külmutatud lootosejuure viilud (renkon).
  2. Kasta lootosejuure viilud mõnekümneks sekundiks sojakastmessse.
  3. Segada kartulitärklis, karripulber ja sool; paneerida lootosejuure viilud sellega.
  4. Panna pannile õli ja lasta sel kuumaks minna; praadida renkoni viilud korralikult mõlemalt poolelt.

Lootosejuur aonori merekapsaga (Renkon no Aonori)

Tooksime siinkohal välja ühe tervisliku lootosejuure ehk renkoni retsepti, millega saab kiiresti ja lihtsalt nautida mõnusalt krõmpsuva tekstuuriga juurvilja Aasiast.

Koostisained (2-3 portsjonit)

Valmistamine

  1. Sulatada külmutatud lootosejuure viilud (renkon).
  2. Kasta lootosejuure viilud mõnekümneks sekundiks sojakastmessse.
  3. Segada kartulitärklis, aonori> ja sool; paneerida lootosejuure viilud sellega.
  4. Panna pannile õli ja praadida renkoni viilud korralikult mõlemalt poolelt.